मिक्स फ्रूट रायता या फलों का रायता आपने अक्‍सर कर शादी और पार्टियों में जरूर टेस्‍ट किया होगा, लेकिन यह टेस्‍टी होने के साथ-साथ हेल्‍दी भी होता है, तो देर किस बात की आईये जानते हैं ये कैसे बनता है



आवश्यक सामग्री Ingredients of Mix Fruit Raita

  • एक संतरे की कुछ फांके बीज निकाली हुई
  • केला छोटे-छोटे टुकडों में कटा हुआ
  • काले और हरे अंगूर 20-25
  • 1/2 अनार के दाने
  • 1/2 कीवी फल छोटे टुकडों में कटा हुआ
  • 1/2 सेब छोटे टुकडों में कटा हुआ
  • 500 ग्राम दही
  • वनीला एसेंस 1 छोटी चम्‍मच
  • बूरा या चीनी

विधि - How to make Mix Fruit Raita

सबसे पहले दही को अच्‍छे से फेंट लें, उसके बाद उसमें बूरा या चीनी को मिलायें, बूरा या चीनी मिलने के बाद उसमें अनार दानों को छोडकर सभी कटे हुए फलों को डालें और धीरे-धीरे मिलायें, अब उसमें एक छोटी चम्‍मच वनीला एसेंस मिलायें। जब यह सब मिल जायें तो ऊपर से अनार के दानें डालकर सजायें और सर्व करें।


 



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