नाश्ते में अगर कुछ कुरमुरा और टेस्टी मिल जाये तो बात ही क्या, ऐसी ही एक रेसिपी है आलू ब्रेड रोल, जो बनाने में बहुत आसान है अौर सुपर टेस्टी है। आईये सीखते हैं टेस्टी आलू ब्रेड रोल - 
indian bread roll in Hindi, Bread Recipes in Hindi
Bread Roll Recipes in Hindi

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Bread Roll

  • आलू — 5-6 मध्यम आकार के उबले हुए
  • ब्रेड —12 स्लाइस
  • धनियाँ पाउडर — एक छोटी चम्मच
  • गरम मसाला — एक चौथाई छोटी चम्मच
  • अमचूर पाउडर — एक चौथाई छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च —2 बारीक कटी हुआ
  • हरा धनियाँ — 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ
  • लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच से कम
  • नमक — स्वादानुसार (3/4 छोटी चम्मच)
  • तेल —तलने के लिये 

ब्रेड रोल बनाने की विधि - How to make Bread Roll

  • सबसे पहले आलू को धोकर उबाल लीजिये आलू उबालने के बाद आलू को बारीक तोड़े 
  • अब आलू में सभी मसाले जैसे धनिया पाउडर ,लाल मिर्च ,गरम मसाला ,अमचूर पाउडर ,नमक ,हरा धनिया ,हरी मिर्च को अच्छी तरह से मिलायें  
  • एक प्लेट में आधा कप पानी ले लीजिये और एक ब्रेड को पानी में डुबाकर निकाल लीजिये, पानी में भीगी हुई ब्रेड को हथेली पर रखिये, दूसरी हथेली से दबाकर, ब्रेड का पानी निकाल दीजिये
  • ब्रेड में मसाले मिले आलू रख कर गोल आकर में बनाकर रखे, इस तरह सारे आलू ब्रेड में डाल कर तैयार करके प्लेट में लगाकर रख लीजिये
  • कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये, तैयार 2- 3 रोल उठाइये और गरम तेल में डालिये और कलछी से पलट पलट कर सुनहरा होने तक तलिये और सुनहरा होने के बाद प्लेट में निकाले 
  • गर्मागर्म ब्रेड रोल को हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
bread rolls with stuffed potatoes, Bread Roll Recipe, recipe for kids, Bread Roll Recipe Indian, Yummy bread rolls, How to make Bread Aloo Roll



Post a Comment

1. हिन्‍दी होम टिप्‍स आपके लिये बनाई गयी है।
2. इसलिये हम अापसे यहॉ प्रस्‍तुत लेखों के बारे में आपकी विचार और टिप्‍पणी की अपेक्षा रखते हैं।
3. आपकी सही टिप्‍पणी हिन्‍दी होम टिप्‍स को सुधारने और मजबूत बनाने में हमारी सहायता करेगी।
4. हम आपसे टिप्पणी में सभ्य शब्दों के प्रयोग की अपेक्षा करते हैं।
आप हमें इन सोशल नेटविर्कंग साइट पर भी फॉलो कर सकते हैं -
*हिन्‍दी होम टिप्‍स का फेसबुक पेज
*हिन्‍दी होम टिप्‍स का गूगल+ पेज