अक्‍सर आप ने रेस्‍टोरेन्‍ट में प्‍याज का अचार (Onion Pickle) खाया होगा उम्‍मीद है यह आपकाे बहुत ही टेस्‍टी और मजेदार लगता होगा आज हम आपको प्‍याज का अचार (pyaaz ka achar) को बनाने की आसान विधि बतायेंगे जिसकी सहायता से आप अपने घर में ही इस अचार का आनंद ले सकते हैं आइये जानते है इस विधि के बारे में -



Ingredients for Pyaaz Ka Achaar


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  • प्याज छोटे -छोटे -250 ग्राम
  • सफ़ेद सिरका -एक कप
  • नमक -स्वादानुसार

How to Make Onion Pickle Recipe -

सबसे पहले हो सके तो छोटी -छोटी प्याज ले अब प्याज को अच्छे से छील कर साफ़ करले और अगर थोड़ी बढ़ी प्याज हो तो उस को दो हिस्सों में काट ले और अब एक छोटा जार लेऔर उसमें सफ़ेद सिरका ,कटी हुई प्याज व स्वादानुसार नमक डाल कर रखे अगर छोटी प्याज न मिले तो आप बढ़ी प्याज को अपने मनपसंद आकर में काट कर डाल सकती है यह आचार बनाने में जितना आसान है उसी प्रकार बन भी जल्दी जाता है यह आचार तीन दिन में बनकर तैयार हो जाता है

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