हल्दी (Turmeric) हमारी रसोई  (Kitchen) का सबसे महत्वपूर्ण मसाला (Spice) है पर क्या आप जानते है यह मसाले के साथ साथ और भी कई प्रयोगों में लाया जाता है  आइये जानते है हल्दी के कई महत्वपूर्ण फायदों के बारे में  -  


हल्दी के फायदे -Benefits of Turmeric in Hindi

  1. हल्दी (turmeric) को पीसकर घी में भूनकर और शक्कर मिलाकर कुछ दिन खाने से डायबिटीज  (Diabetes) में लाभ होता है
  2. कच्ची हल्दी (Raw turmeric) को पीसकर बच्चों को चटाने से खाँसी में राहत मिलती है
  3. हल्दी के साथ थोड़ी फिटकरी (Alum) पीसकर लगाने से घाव में राहत मिलती है और घाव जल्दी भऱ जाता है और यदि चोट लग जाने पर ज्यादा खून बह रहा हो तो हल्दी लगाने से खून जल्दी रुक जाता है
  4. हल्दी के टुकड़े को सेंक कर रात को सोते समय मुँह में रखने से सर्दी ,खांसी व कफ में आराम मिलता है
  5. दांतोंका पीलापन दूर करनेके लिए हल्दी में सेंधा नमक मिला कर दांत साफ करें
  6. गले के दर्द को दूर करने के लिए कच्ची हल्दी अदरक के साथ पीस कर गुड मिलाकर गर्म करके दिन में तीन बार लें
  7. गुड़ और हल्दी मिला कर खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं
  8. यदि पैर फट गए हो तो सरसों का तेल लगाकर ऊपर से थोड़ा हल्दी पावडर लगाने से जल्दी ठीक हो जाते हैं
  9. एक चम्मच हल्दी गुनगुने दूध के साथ लेने से मोटापे से राहत मिलती है
  10. अगर धूप के कारण आपकी त्वचा में सन टैन हो गई है तो टैन से निजात पाने के लिए बादाम पेस्ट, हल्दी व दही मिला उसे त्वचा पर लगाकर छोड़ दें और फिर पानी से धो लें इससे सन टेन से निजात के साथ साथ त्वचा में निखार भी आएगा




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  1. आपकी इस जानकारी के लिए धन्यवाद्, हल्दी तो हार किसी के घर में आसानी से मिलने वाली चीज हैं.

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