जलजीरा गर्मियों में दिमाग का ठंडक पहुॅचाने के साथ-साथ पेट को भी सही रखता है, यह बहुत ही स्वादिष्ट पेय है और इसे बनाना भी आसान है - 

how to make jaljeera at home in hindi

Jaljeera powder ingredients

  • पोदीना के पत्ते - आधा कप
  • धनिये के पत्ते - आधा कप
  • नीबू - 2
  • रायते वाली बूंदी - आधा कप
  • काली मिर्च -आधा छोटी चम्मच
  • भुना जीरा - एक छोटी चम्मच
  • काला नमक - स्वादानुसार
  • सादा नमक - स्वादानुसार

How to make JalJeera Powder

सबसे पहले धनिया व पुदीने की पतियों को धो कर मिक्सी के जार में डाले और अब उसमे काली मिर्च, भुना जीरा, नमक काला, सादा नमक डाल कर पीसे सभी मसालों को पीसने के बाद एक जग में ठंडा पानी ले और उसमे सभी पिसे हुए मसाले मिलाले और अब नींबू का रस व रायते वाली बूंदी डाल कर सर्व करे यह बहुत ही फ्रेश व ताजगी देने वाला होता है अगर आप चाहे तो जलजीरे में चीनी भी डाल सकते है

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