पालक के पराठे (Palak ke Parathe) - सर्दियों के मौसम में गर्मागर्म पराठे अलग ही स्‍वाद देते हैं और अगर पालक के पराठे (Palak ke Parathe) मिल जायें तो कहने ही क्‍या। पालक के पराठे (Palak ke Parathe) काे आप नाश्ते में चाय के साथ भी खा सकते हैं और पालक के पराठे (Palak ke Parathe) बनाने में भी बहुत आसान हैं आईये जानते हैं पालक के पराठे रेसिपी Palak ke Parathe Recipe -

पालक के पराठे रेसिपी Palak ke Parathe Recipe - (Spinach Stuffed Paratha)

Ingredients for Palak ke Parathe - पालक के पराठे के लिये सामग्री

  • आटा - 2 कटोरी 
  • पालक - 1 कटोरी बारीक कटा हुआ 
  • नमक - स्वादानुसार 
  • जीरा - छोटी चम्मच पिसा हुआ 

How to Make  Palak ke Parathe - पालक के पराठे कैसे बनायें

सबसे पहले पालक की डंडियाँ तोड़कर साफ करके, पत्तों को साफ पानी से अच्छी धोलेंं, धुले पत्ते किसी छलनी या थाली में रखकर उसे तिरछा कर दीजिये ताकि पत्तों से पानी निकल जाये तब पालक के पत्तो को बारीक बारीक काट ले अब एक बाउल में आटा ले और आटे में पालक, नमक, जीरा डालकर आता गूथल ध्यान रखें की पालक के आटे में गूथते समय पानी कम लगता है क्योकि पालक में भी पानी होता है तवा गरम कीजिये और आटे से थोड़ा सा आटा निकाल कर लोई बना लीजिये और लोई को पहले थोड़ा सा बेल कर कचौरी की तरह बंद कर दीजेये और फिर सूखा आटा लगाकर पतला - पतला बेल ले अब तवे पर डाल दे और जब पराठा एक तरफ से हल्का सुनहरा हो जाये तब पलट कर पराठे के दोनों तरफ चमचे से तेल लगाना है और कलछी की सहायता परांठे को सेकना हैं जब परांठे हल्के सुनहरे हो जाये तो समझ लें परांठा तैयार है इसी तरह सभी पराठों को सेंक ले

tag - palak ka paratha, paratha recipes, stuffed paratha recipe, veg stuffed paratha, palak stuffed paratha, Spinach Stuffed Parathas



Post a Comment

1. हिन्‍दी होम टिप्‍स आपके लिये बनाई गयी है।
2. इसलिये हम अापसे यहॉ प्रस्‍तुत लेखों के बारे में आपकी विचार और टिप्‍पणी की अपेक्षा रखते हैं।
3. आपकी सही टिप्‍पणी हिन्‍दी होम टिप्‍स को सुधारने और मजबूत बनाने में हमारी सहायता करेगी।
4. हम आपसे टिप्पणी में सभ्य शब्दों के प्रयोग की अपेक्षा करते हैं।
आप हमें इन सोशल नेटविर्कंग साइट पर भी फॉलो कर सकते हैं -
*हिन्‍दी होम टिप्‍स का फेसबुक पेज
*हिन्‍दी होम टिप्‍स का गूगल+ पेज