तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo ) तिलकुट (Tilkut) बहुत स्‍वादिष्‍ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं सर्दियों में तिल से बनी हुई कई प्रकार की मिठाई और गजक मिलती है लेकिन तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo ) तिलकुट (Tilkut) की बात ही अलग है मकर संक्रान्ति पर तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo )तिलकुट (Tilkut) की विशेष मान्यता है तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo )तिलकुट (Tilkut) को तिलकुट (Tilkut) भी कहा जाता है तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo तिलकुट (Tilkut) की रेेसिपी बहुत ही आसान है, आईये जानते हैं कैसे बनाये जाते हैं तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo )तिलकुट (Tilkut)

मकर संक्रान्ति स्पेशल - तिल-गुड़ के लड्डू - Makar Sankranti Special -Til Gud Ladoo Recipe 

Ingredients For Til Gud Ladoo

  • तिल - 250 ग्राम 
  • गुड़ - 500 ग्राम 
  • देशी घी -  2 बड़े चम्मच 
  • बादाम - टुकड़ो में कटे हुये 

How To Make Til Gud Ladoo Recipe

सबसे पहले गैस पर कढ़ाई रखे और गर्म करे और तिलों को कम गैस पर हल्का सुनहरा होने तक भूने जब तिल उछलने लगे गैस बंद कर दे भुने हुये आधे तिलों को मिक्सी में दरदरे पीस ले अब कढ़ाई में देशी घी गर्म करे और उसमे गुड़ को गर्म करके पिघला दे गुड़ को छोटे छोटे टुकड़ो में फोड़े या कद्दूकस से कस ले तो गुड़ को पिघलाने में आसानी होगी जैसे ही गुड़ पिघल जाए तो गैस बंद कर दे और पिसे और साबुत तिल और कटे हुए बादाम डालकर मिलाले अच्छे से मिलाकर मिश्रण तैयार कर ले और अब इस मिश्रण से छोटे छोटे लड्डू बनाले आपके तैयार हैं तिल-गुड़ के लड्डू (Til Gud Ladoo )

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