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वेजिटेबल मसाला मैगी -  Vegetable Masala Maggi

Ingredients for  Veg Masala Maggi

  • मैगी - 2 पैकिट 
  • शिमला मिर्च - 1 बारीक कटी हुई 
  • टमाटर - आधा कटोरी बारीक कटे हुये 
  • प्याज - 1 बड़ी बारीक कटी हुई 
  • मटर -आधा कटोरी 
  • हल्दी -आधा छोटी चम्मच 
  • जीरा - आधा छोटी चम्मच 
  • तेल - एक छोटी चम्मच 
  • नमक - स्वादानुसार 

How to make  Veg Masala Maggi

सबसे पहले हम कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और जब तेल गर्म हो जायेगा तब उसमे जीरा और प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनेंगे जब प्याज हल्की गुलाबी हो जाये तो अब उसमें टमाटर, मटर, शिमला मिर्च डालें और हल्दी और हल्का नमक डालकर मिलायें हल्का नमक इस लिये क्योकि मैगी का जो मसाला होता है उसके अंदर भी नमक होता है सभी सब्जियों को मिलाकर उसमे 2 छोटे गिलाश पानी डालकर ढक दें और दो मिनट पकालें जब सब्जियां गल जायें तब उसमें मैगी और मैगी मसाला डालकर पकायें जब मैगी में हल्की सी ग्रेवी रह जाये तब गैस बंद कर दें और गरमा गर्म देशी स्‍टाइल वेज मसाला मैगी का आनंद लें

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